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O rótulo de um produto alimentar é o seu bilhete de identidade, nele encontramos quase toda a informação que precisamos saber sobre o produto. Estar informado é essencial para que saibamos interpretar e entender todas aquelas palavras (por vezes estranhas) que constam nos rótulos daquilo que comemos.

 

Neste ebook:

  • aprenda os conceitos essenciais (calorias, proteínas, lípidos, hidratos de carbono...) que constam nas tabelas nutricionais dos rótulos;
  • como interpretar um rótulo;
  • tabelas com aditivos alimentares ( corantes, conservantes, antioxidantes, edulcorantes, entre outros) a serem consumidos com precaução e os que são perigosos para a saúde;
  • conceitos como: biológico, 100% vegetal, rico em fibra, light, 0% ou sem glúten; saiba o que realmente significam e se são realmente opções saudáveis;
  • saiba qual significado das certificações (Demeter, Fairtrade, IGP, Vegan, entre outras) que encontra nas embalagens.

 

Oferta do .pdf - Guia no Supermercado - para imprimir ou consultar no telemóvel durante as suas compras, inclui um semáforo de rótulos com código de cores para uma consulta rápida e fácil.

Guia para Descomplicar Rótulos Alimentares

15,00 €Preço
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